BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//dbk.life - ECPv6.15.12//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://dubrovnik.today
X-WR-CALDESC:Events for dbk.life
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Zagreb
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Zagreb:20260215T160000
DTEND;TZID=Europe/Zagreb:20260215T210000
DTSTAMP:20260430T193534
CREATED:20260206T193214Z
LAST-MODIFIED:20260206T193229Z
UID:10008020-1771171200-1771189200@dubrovnik.today
SUMMARY:Gusti od kobasica
DESCRIPTION:PRIKUPLJANJE UZORAKA I STRUČNO OCJENJIVANJE\nSUBOTA\, 14. veljače 2026. godine\nprostor KUD-a Čilipi\, Beroje 38 – Čilipi\n16:00 – 17:00\nPrikupljanje uzoraka domaćih kobasica za natjecanje „Najbolje domaće kobasice dubrovačkog kraja”\nKobasice se mogu i ranije predati i to u:\nponedjeljak\, 9. veljače u Agroturizmu Kameni Dvori\, Lovorno u vremenu od 18 – 20 sati\nutorak\, 10. veljače u uredu Agroturizma Konavle\, Gruda 136 (bivši vatrogasni dom) u vremenu od 9 do 11 sati\nu Župi dubrovačkoj svaki dan prema dogovoru na tel. 095 124 6333\nMolimo sve zainteresirane koji planiraju donijeti kobasice u subotu\, 14. veljače da nam to i najave kako bi što bolje organizirali ocjenjivanje i kušanje uzoraka kobasica\n17:00 – 19:00\nVođeno kušanje\, edukacija i ocjenjivanje zaprimljenih uzoraka domaćih kobasica\nPostupak izbora za „Najbolju domaću kobasicu dubrovačkog kraja“ će provesti nacionalni certificirani ocjenjivači te domaći stručnjaci. Događaj otvoren za javnost. Pozivaju se svi\, a posebno oni koji su predali kobasice na ocjenjivanje\, da sudjeluju u ovom dijelu programa jer će ocjenjivači komentirati karakteristike prikupljenih uzoraka i educirati kako novim tehnologijama umanjiti negativne utjecaje klimatskih promjena i osigurati kvalitetan suhomesnati proizvod za ugostiteljsko tržište. Kobasice će biti pod šifrom sve do proglašenja pobjednika.\n19:00 – 19:30\nPredstavljanje programa studijskog putovanja Istra – Samobor 26. – 29. ožujka 2026. godine\nČetverodnevno studijsko putovanje organizira se\, prvenstveno za sudionike natjecanja za „Najbolju domaću kobasicu dubrovačkog kraja“\, s ciljem posjeta primjera dobre prakse. Stručna edukacija u proizvodnim pogonima u Istri uz vođeni posjet manifestaciji „Samoborska salamijada“ organizira se s ciljem usvajanja znanja i primjera dobre prakse u izradi domaćih suhomesnatih proizvoda\, s naglaskom na kobasicu i salamu\, radi unaprijeđena kvalitete proizvodnje. Putovanje je namijenjeno za 30 sudionika putovanja te će se sufinancirati sredstvima Ministarstva turizma i sporta u okviru projekta Nova generacija 3 kojeg provodi Agroturizam Konavle s partnerima. \nEDUKACIJSKO ZABAVNI PROGRAM ZA POSJETITELJE\nNEDJELJA\, 15. veljače 2026. godine\nprostor KUD-a Čilipi\, Beroje 38 – Čilipi\n16:00 – 17:30\nPanel rasprava: „Uloga tradicijskih suhomesnatih proizvoda u hrvatskoj gastronomiji“\ndr.sc. Mario Bratulić\, načelnik općine Sv. Petar u Šumi i doktor znanosti iz područja biomedicine\, veterine\, javnog zdravstva i sigurnosti hrane\ndr.sc. Dubravko Viduč\, predsjednik Organizacijskog odbora Samoborske salamijade i predsjednik udruge Zlatna Šajba\nmr. sc. Marijan Čižmešija\, licencirani međunarodni sudac i proizvođač salama\nDejan Škropeta\, predsjednik udruge “S klobasicom u EU”\nmoderator: Vlaho Mujo\n17:30 – 18:30\nProglašenje pobjednika „Gusti od kobasica 2026.“ uz prezentaciju suhomesnatih proizvoda\ndodjela plaketa pobjednicima i diploma svim sudionicima natjecanja za „Najbolju domaću kobasicu dubrovačkog kraja“ kao i prezentacija suhomesnatih proizvoda iz Istre\, Samobora te Dubrovačko-neretvanske županije.\n18:30 – 21:00\nZabavni program „Gusti od kobasica 2026.“\nKuharska senzacija: „Prosuja grande iz obje bande“\, mladi konavoski chef Petar Đurić priprema jela iznenađenja za 120 ljudi u jednoj prosuji\nZabavni program\, uz nastup glazbenog sastava\nSudjelovanje i konzumacija su besplatni.
URL:https://dubrovnik.today/event/gusti-od-kobasica/2026-02-15/
LOCATION:Čilipi\, Konavle\, Precrkva\, Čilipi\, Dubrovačko-neretvanska\, 20213\, Croatia
CATEGORIES:Gastronomy,Lecture,Music
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://dubrovnik.today/wp-content/uploads/2026/02/gusti_od_kobasica_logo_hr.jpg
GEO:42.5536421;18.2792729
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Čilipi Konavle Precrkva Čilipi Dubrovačko-neretvanska 20213 Croatia;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Precrkva:geo:18.2792729,42.5536421
END:VEVENT
END:VCALENDAR